Lebkuchen

Lebkuchen is een heerlijk (Duits) seizoensproduct met een lange traditie dat qua smaak en samenstelling gelijkenis heeft met gemberbrood en ontbijtkoek. Ze worden bedekt met melk- of pure chocolade en hebben onder andere de vorm van sterren en hartjes. De Lebkuchen kunnen gevuld worden met verschillende marmelades zoals pruimen- of kersenmarmelade. Een echte specialiteit is het Hexenhaus of het Schneehäuschen, dit zijn bouwpakketten voor kleine huisjes die vooral tijdens de kerstperiode veel plezier brengen voor gezinnen en kleine kinderen!