Biscuit fourré

Continental Bakeries heeft een sterke marktpositie op het gebied van biscuit fourré. Met verschillende producten wordt er een grote rol gespeeld binnen de volgende twee internationaal sterk groeiende segmenten van de biscuit fourré markt:

• Rolverpakkingen
  De biscuit fourré kan verpakt worden in rollen van 250, 300, 350 en 500 g. Het product wordt gemaakt in de smaken chocolade en vanille, het crèmepercentage kan hierbij variëren van 25% tot 46%.
• Zakken en portieverpakkingen
  Biscuit fourré is naast rollen ook verkrijgbaar in uitdeelverpakkingen (zakken) en portieverpakkingen met een verschillende inhoud. De producten in de zakken zijn per stuk verpakt en kunnen gechocolateerd worden.
  De portieverpakkingen bevatten vijf mini biscuit fourrés per rolletje, waarbij er vijf rolletjes in één verpakking zitten. De producten zijn onder andere zeer geschikt voor kinderen omdat ze extra calcium en granen bevatten en er leuke karakters op de verpakking staan.

Sprits

De portfolio aan spritsen is zeer gevarieerd, met de verschillende producten heeft Continental Bakeries een sterke positie verkregen op de Europese spritsenmarkt.

• Sprits
  De sprits kan gemaakt worden in veel verschillende vormen, bijvoorbeeld rond, rechthoekig en als krans. Naast de verschillende vormen kan het product gemaakt worden met of zonder chocolade, en met een vulling, bijvoorbeeld een aardbeienvulling. De spritsen zijn verkrijgbaar in 150, 175, 250, 300, 400 en 1000 g verpakking en kunnen verpakt worden in folie, karton en (speciale) blikken.
• Botersprits
  De botersprits is in dezelfde varianten verkrijgbaar als de "gewone" sprits. Bij de bereiding van dit product is echter boter gebruikt, waardoor de sprits een heerlijk romige smaak krijgt.

Wafelproducten

Continental Bakeries heeft een uitgebreide productrange op het gebied van wafels. Het assortiment bestaat uit de volgende producten:

• Standaard wafels
  Enkele voorbeelden van de standaard wafels zijn; cent- en penny wafels, frou frou wafels en chocolade of vanille wafels. Deze producten kunnen verpakt worden in folie en plastic trays en zijn verkrijgbaar in verschillende groottes, vorm en gewicht. Als vulling voor de wafels zijn diverse smaken mogelijk. Enkele voorbeelden zijn: vanille, chocolade, hazelnoot, fruit, melk en cappuccino.
• IJswafels
  IJswafels kunnen in verschillende vormen gemaakt worden, bijvoorbeeld in de vorm van een hart, een rechthoek of een driehoek. De producten kunnen verpakt worden in folie, karton en (speciale) blikken. Daarnaast zijn er ook (grote) assortimentsverpakkingen verkrijgbaar voor de consument en de groothandel.
• Rolwafels
  Deze wafels zijn naturel verkrijgbaar, maar ook in een chocolade- of vanillesmaak. De wafels kunnen gevuld worden met bijvoorbeeld een heerlijke hazelnootcrème. De producten zijn verkrijgbaar in klein- en grootverpakkingen, geschikt voor de consument en/of voor de groothandel.
• Zoenen
  Een Zoen is een wafeltje met een zoete, schuimige vulling van geklopt eiwit, overgoten met pure chocolade, melkchocolade of witte chocolade. Echter hebben we ook speciale smaken, zoals limoen, karamel, kokos en seizoensgebonden zoenen. De producten zijn beschikbaar in een standaard en kleine variant en er zijn diverse gewichten en verpakkingen verkrijgbaar.
• Schuimwafels
  Schuimwafels zijn twee wafels op elkaar met daartussen een schuimlaag. Deze schuimlaag is verkrijgbaar in diverse kleuren: roze, gele of witte kleur. Verder is een coating met chocolade of kokos mogelijk. De producten worden zowel in een transparante folie verpakt als in een transparante doos.

Overige koeken

Speculaas
Voor speculaas zijn er meerdere recepturen mogelijk, waarbij ook amandelen aan het product toegevoegd kunnen worden. De producten worden verpakt in zakken of doosjes van 200, 400 of 600 g. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om deze producten per stuk of per portie te verpakken.

(Thee)biscuit
Het assortiment (thee)biscuits loopt uiteen van een neutrale basis biscuit tot een heerlijke boterbiscuit. De producten kunnen verpakt worden in folie of plastic trays en de verpakkingen zijn in verschillende gewichten leverbaar.

Aktivgebäck
Aktivgebäck is een knapperig koekje met zaden en havervlokken dat in diverse varianten leverbaar is. Enkele varianten zijn zonnebloemzaden & bessen, chocolade, pompoenzaden, cornflakes en de laatste variant is cornflakes & frambozen. De producten worden verpakt in staande zakjes van 200 gram met een klip.

Taartbodems
In principe zijn er 2 soorten taartbodems mogelijk, een 3-delige taartbodem (naturel of met chocolade) van 400 g en bodems van 200 g of 300 g. Met de taartbodem van 400 g kan een taart in lagen opgebouwd worden en de taartbodems van 200 g en 300 g worden meestal gebruikt om te garneren met fruit of een fruitachtige vulling. Beide varianten worden per stuk verpakt.

Lebkuchen
Lebkuchen is een heerlijk seizoensproduct met een lange traditie. Dit zijn onder andere de bekende ‘Stars, Hearts and Pretzels' welke bedekt zijn met melk- of pure chocolade. Andere soorten Lebkuchen zijn de gevulde producten, de Lebkuchen kunnen gevuld worden met verschillende marmelades zoals pruimen- of kersenmarmelade. Een echte specialiteit is het Hexenhaus of het Schneehäuschen, dit zijn bouwpakketten voor kleine huisjes die vooral tijdens de kerstperiode veel plezier brengen voor gezinnen en kleine kinderen!

Haverkoekjes
Haverkoekjes worden bereid met plantaardige ingrediënten en zijn op basis van gezonde haver vlokken. Daarnaast worden de koekjes gedecoreerd met echte Belgische chocolade. De koekjes zijn verkrijgbaar per stuk, in luxe doosjes van 125 - 175 g en in familie verpakkingen van 600 g. Enkele varianten uit het assortiment zijn dubbele chocolade, sinaasappel en kokos koekjes.