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Excellence opérationnelle


La qualité étant primordiale, Continental Bakeries a établi des exigences très strictes quant à la qualité et la sécurité alimentaire. Nous nous efforçons également d’avoir une gestion optimale des coûts, un rendement constant et l’amélioration des produits et de la logistique. Dans ce domaine, nous utilisons les techniques de fabrication de classe internationale (WCM) au cours desquelles diverses équipes multidisciplinaires travaillent en vue du processus d’amélioration continue
Controle
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Certification IFS et BRC

Tous les sites de production de Continental Bakeries sont certifiés selon les normes BRC (British Retail Consortium) et IFS (International Food Standard). Nous respectons donc toutes les directives relatives à la qualité et à la sécurité alimentaire

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WCM

La fabrication de classe internationale (WCM) est un terme générique pour certaines techniques que nous appliquons afin de mettre en place et d’exécuter nos processus de manière souple et efficace. Les concepts de développement durable, du client et l’amélioration continue des produits et process sont au cœur de ce processus. Tous nos employés sur les sites de production sont impliqués dans le WCM. Pour nous, la fabrication de classe internationale n’est pas seulement un projet mais une pièce maîtresse de notre stratégie d’entreprise. Pour ce faire, nous employons les méthodes suivantes :

  • la gestion au plus juste
  • la maintenance productive totale
  • Six Sigma

En savoir plus sur la durabilité opérationnelle

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Logistique

Notre Service logistique est responsable de la planification de la production, du stockage et de la distribution de nos produits, ainsi que du traitement de toutes les commandes des clients. Pour cela, la fiabilité de la livraison reste la priorité mais la rapidité de la livraison, l’efficacité et la gestion des coûts représentent aussi des thèmes importants. Nous nous efforçons également de réduire nos émissions de CO2 dans le cadre du développement durable, notamment en optimisant le chargement des camions.

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Centres d’excellence

Jetez un œil à la carte et découvrez nos centres d’excellence.

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Notre mode de fonctionnement


Ce n'est pas tout

cute boy walking the wheat field
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Développement durable

À propos des matières premières, de notre façon de travailler et de notre rôle dans la société

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Food ingredients , kitchen utensils for cooking on wooden background
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Innovation

Amélioration continue, durable et basée sur les dernières tendances

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Contact


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0031 - 78 653 76 53
info@continentalbakeries.com

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