Rucphen

Continental Bakeries (Rucphen) B.V (avant Baartmans) - Rucphen

Histoire

En 1910 Cees Baartmans a commencé une usine de pain d'épice à Bergen op Zoom. En 1952 on a décidé de terminer cette production. L'entreprise familiale a déménagé vers Roosendaal et s'est appliquée alors à la fabrication d'un grand assortiment de gaufres. Vers 1960 Baartmans Wafelfabriek N.V. a aussi commencé à produire de la pâtisserie. En 1972 il y a eu deux grandes incendies dans l'entreprise, après quoi on a décidé d'acheter une usine à Rucphen. En moins d'un an on a réussi à continuer la production. Ensuite Baartmans a commencé à se spécialiser dans des produits de biscuit, notamment le biscuit fourré. Depuis 1985 l'entreprise fait partie de Continental Bakeries B.V. (à cette époque-là encore sous le nom du groupe Hooimeijer).

Produits

Le biscuit fourré est le produit principal et il est en vente en formes et goûts différents. En plus il y a des fourrés au chocolat, emballés par pièce et des biscuits (de thé).