Kielwindeweer/Niederlande

Continental Bakeries (Kiel) B.V. (ehemals Barkhuis) - Kielwindeweer

Geschichte

Jan Barkhuis begann im Jahre 1877 einen Bäckereibetrieb in Borgercompagnie. Sein Sortiment erstreckte sich auf Brot, Kuchen und Konditoreiwaren. Um die Jahrhundertwende verlagerte er seinen Betrieb nach Veendam. Der Familienbetrieb wurde 1939 am heutigen Standort Kielwindeweer fortgeführt. Inzwischen wurde das Angebot bereits um Roggenbrot und Süßwaren erweitert. In den Nachkriegsjahren wurde beschlossen, sich nur noch auf hochwertigen geschnittenen Honigkuchen zu spezialisieren. Die erste Groninger Koekfabriek F. Barkhuis ist seit November 1999 Teil der Continental Bakeries B.V. Gruppe (damals noch Haust B.V.)

Produkte

Neben herkömmlichen und Vollkornhonigkuchen werden in Kielwindeweer auch edle Honigkuchen produziert. Das sind Honigkuchen mit einer Füllung oder einem besonderen Geschmack, so wie Ingwerkuchen, Rosinenkuchen etc. Die verschiedenen Produkte aus Kielwindeweer sind auch geschnitten erhältlich.